⚡ Кратък отговор

Копърът (Anethum graveolens) е едро, ароматно, едногодишно тревисто растение, високо до 70 см. Принадлежи към семейството на моркова и резенето и е естествено разпространено в Южна Европа и Западна Азия.

Какво е копър?

Копърът Anethum graveolens е едро, ароматно, едногодишно тревисто растение, достигащо 70 см височина. Принадлежи към семейството на моркова и резенето (Umbelliferae).

Къде е разпространен?

Естествено е разпространен в Южна Европа и Западна Азия.

Как се използва?

Плодовете могат да се използват цели или стрити. Младите перести листа също могат да се използват като подправка, макар и да са по-малко ароматни.

🧠 Запомни
  • Едногодишно ароматно растение до 70 см.
  • От семейството на моркова и резенето.
  • Използват се плодовете и младите листа.

Често задавани въпроси

Колко високо расте копърът?

До 70 см.

С кои растения е от едно семейство?

С моркова и резенето.

Кои части на копъра се използват?

Плодовете, цели или стрити, и младите перести листа като подправка.