⚡ Кратък отговор
Лаймът е плод на дървото Citrus aurantifolia – зеленикав, с дебела обвивка. Сокът му е много кисел и съдържа до 8% лимонена киселина. Богат е на витамин C и някога е бил използван от британските моряци срещу скорбут.
Какво е лайм?
Лаймът е плод на дървото Citrus aurantifolia. Той е зеленикав на цвят и има дебела обвивка.
Какъв е сокът му?
Сокът на лайма е много кисел. Съдържа до 8% лимонена киселина, която може да се извлича за търговски цели.
Лаймът и скорбутът
Сокът на всички цитрусови плодове е богат на витамин C. Сокът на лайма някога е бил приеман от моряците на британския флот, за да се предотврати заболяването скорбут.
🧠 Запомни
- Лаймът е зеленикав цитрусов плод с дебела обвивка.
- Сокът му съдържа до 8% лимонена киселина.
- Витамин C в сока предпазва от скорбут.
Често задавани въпроси
Какво е лайм?
Зеленикав цитрусов плод с дебела обвивка от дървото Citrus aurantifolia.
Колко лимонена киселина съдържа сокът на лайма?
До 8%.
Защо британските моряци са приемали сок от лайм?
За да се предотврати скорбутът, защото цитрусовият сок е богат на витамин C.