Дисперсна система се получава, когато частици от едно вещество са разпределени сред друго вещество. Основната среда се нарича дисперсна среда, а разпределеното вещество дисперсна фаза. Според агрегатното състояние има 9 вида дисперсни системи, а според размера на частиците те са грубо дисперсни, колоидни или молекулно и йонно дисперсни.
Какво е дисперсна система
Ако сред частиците на дадено вещество (основна среда) се разпределят частици на друго вещество, се получава дисперсна система. Тя има най-малко два компонента. Основната среда се нарича дисперсна среда, а разпределеното вещество дисперсна фаза.
Видове според агрегатното състояние
Според агрегатното състояние на средата и на фазата са възможни 9 вида дисперсни системи: газ в газ, газ в течност, газ в твърдо, течност в газ, течност в течност, течност в твърдо, твърдо в газ, твърдо в течност и твърдо в твърдо.
Системата газ в газ винаги е хомогенна, независимо от природата и процентното съдържание на газовете, стига те да не реагират химично. При останалите системи резултатът може да бъде хомогенен или хетерогенен, според природата и съдържанието на средата и фазата.
Видове според големината на частиците
Според големината на частиците на дисперсната фаза някои системи имат специални названия:
- грубо дисперсни системи: емулсия (течност в течност, частици 1–50 µm) и суспензия (твърдо в течност, частици 0,1–50 µm и по-големи);
- колоидно дисперсни системи (колоиди): частици 0,1–0,001 µm;
- молекулно или йонно дисперсни системи: частици под 0,001 µm, обикновено във вода като среда.
- Дисперсната система има дисперсна среда и дисперсна фаза.
- Има 9 вида според агрегатното състояние.
- Според размера на частиците системите са грубо дисперсни, колоидни и молекулно или йонно дисперсни.
Устойчивост
Устойчивостта зависи от размера на частиците на дисперсната фаза при еднакви други условия. Най-устойчиви са молекулно и йонно дисперсните системи. Грубо дисперсните системи са най-малко устойчиви и бързо се разслояват.
Често задавани въпроси
Какво е дисперсна система?
Система, в която частици от едно вещество са разпределени в друго вещество.
Какво е дисперсна среда и дисперсна фаза?
Дисперсна среда е основното вещество, а дисперсна фаза е веществото, разпределено в него.
Кои дисперсни системи са най-устойчиви?
Най-устойчиви са молекулно и йонно дисперсните системи, а най-малко устойчиви са грубо дисперсните.