Белтък
Белтъците (протеини) са сложни органични съединения с важни биологични функции във всички живи организми. Белтъчната молекула е изградена от аминокиселини, свързани чрез пептидни връзки, а белтъците са най-застъпени в клетката.
Какво са белтъците?
Белтъците са...