Ванилията е вещество, което се извлича от изсушените плодове на увивната орхидея Vanilla planifolia. Използва се като подправка за млечен пудинг, шоколад и сладолед.

Бялата ряпа (Brassica rapa) е културно растение от семейство Кръстоцветни. Използва се като зеленчук и като храна за животни и се отглежда заради кръглите си корени.

Бялата риба (Stizostedion lucioperca) е европейска сладководна хищна риба. Роднина е на костура, но е по-източена и има дълга бодлива гръбна перка.

Бялата мечка (Ursus maritimus) е единственият вид в своя род и едно от най-едрите месоядни животни в света. Живее в Арктика и се храни главно с тюлени и млади моржове.

Белите зелеви пеперуди са два вида бели пеперуди с червени краища на крилата. Най-известната е рапичната пеперуда (Pieris rapae), а гъсениците им се хранят с кръстоцветни растения.