Механохимичната деструкция е разкъсване на макромолекулите на полимерите под силно механично въздействие: при преработка във валяци, смесители и екструдери, под ултразвук или при високо налягане. По-лесно се късат по-дългите полимерни вериги.

Хлорът взаимодейства с водата и се получават солна киселина (HCl) и хипохлориста киселина (HClO). Под действие на слънчевата светлина хипохлористата киселина се разпада и отделя атомен кислород, който разрушава багрилата и убива микроорганизмите.

Захарите са водоразтворими въглехидрати със сладък вкус. Делят се на обикновени (глюкоза, фруктоза, рибоза) и сложни (малтоза, лактоза, захароза). Те са основни градивни единици на много природни органични съединения.