⚡ Кратък отговор
Артишокът (Cynara scolymus) е растение със средиземноморски произход от семейство Сложноцветни. Месестите му цветни кошнички се използват като зеленчук от времето на древна Гърция и Рим.
Какво е артишок?
Артишокът (Cynara scolymus) е растение със средиземноморски произход от семейство Сложноцветни (Compositae).
Как се използва?
Месестите му цветни кошнички се използват като зеленчук още от времето на древна Гърция и Рим. Зелените до пурпурни кошнички правят растението красива добавка към градините в умерените области.
🧠 Запомни
- Артишокът е растение от семейство Сложноцветни.
- Произхожда от Средиземноморието.
- Месестите цветни кошнички се ядат като зеленчук.
Често задавани въпроси
Откъде произхожда артишокът?
От Средиземноморието.
Коя част от артишока се яде?
Месестите му цветни кошнички.
От кога се използва като зеленчук?
От времето на древна Гърция и Рим.