Аржентино-британски биохимик, откривател на моноклоналните антитела. Клетките в слезката,наречени лимфоцити, са отговорни за производството на антитела, необходими на тялото срещу инфекция. Той открива, че антитела могат да бъдат произвеждани по изкуствен начин чрез отделяне на лимфоцити от слезката и сливането им с ракови клетки. Тези нови клетки могат да растат много бързо при лабораторни условия и да произвеждат големи количества моноклонални антитела. Тези тела се използват при определяне на кръвните групи и за атакуване на злокачествени тумори. Юпрез 1984 година Милщайн споделя Нобелова награда за физиология и медицина със свои сътрудници.