Руски физиолог, забележителен с изследванията си върху секрециите на храносмилателната система. Той изследва и активността на мозъка и функционирането на рефлексите. Психологията е повлияна от неговата работа върху рефлексите при кучета. Слюноотделянето при кучета се получава в отговор на миризмата на храна.  Павлов позвънява с звънец винаги когато предлага храна на кучетата така, че те започват да свързват звънца с даването на храна. След като запомнят това кучетата започват да слюноотделят в отговор на звука на звънеца в отсъствието на храна. Това явление се нарича условен рефлекс.